副菜
簡単和総菜☆ピーマンとしらすの白だし炒め
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒めるだけの簡単調理☆ 味付けは白だしのみで安定した美味しさです。 お弁当やおつまみ、作り置きにも重宝します。 ピーマンには免疫力ＵＰ効果のビタミンＣ、抗酸化作用のβカロテン、動脈硬化予防の葉緑素が豊富に含まれます。 また、油で調理するとβカロテンの吸収率がＵＰするので、炒め物などがおすすめです。
作り方
- 1
ピーマンはへたと種をとり、細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱して１を炒め、油がなじんだらしらす（ちりめんじゃこでもＯＫ）と白だしを入れて炒め合わせる。
作ってみた！
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