副菜
レンジで簡単和総菜◎小松菜となめたけのごま和え
投稿日2020/04/15
更新日2020/04/15
調理時間5分
レンジ加熱で簡単調理☆ すりごまの風味が食欲そそります◎ お弁当やおつまみ、作り置きにもぴったりです。 小松菜には他の野菜と比べてカルシウムが豊富◎ 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防効果のある鉄も多く含まれます。
材料4人分
- 小松菜1束
- A白すりごま、なめたけ各大さじ2
作り方
ポイント
・小松菜の水気をよく絞ることで美味しく仕上がります。
- 1
小松菜はざく切りしてよく洗い、水気を切る。
- 2
ボウルにペーパータオルを敷いて1を置き、ラップをかけて電子レンジで2分加熱（600Ｗ）。
- 3
粗熱をとってよく水気を絞り、A 白すりごま、なめたけ各大さじ2を和える。
レシピID
388805
質問
作ってみた!
こんな「小松菜」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「小松菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格