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    副菜

    レンジで簡単和総菜◎小松菜となめたけのごま和え

    • 投稿日2020/04/15

    • 更新日2020/04/15

    • 調理時間5

    レンジ加熱で簡単調理☆ すりごまの風味が食欲そそります◎ お弁当やおつまみ、作り置きにもぴったりです。 小松菜には他の野菜と比べてカルシウムが豊富◎ 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防効果のある鉄も多く含まれます。

    材料4人分

    • 小松菜
      1束
    • A
      白すりごま、なめたけ
      各大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・小松菜の水気をよく絞ることで美味しく仕上がります。

    • 1

      小松菜はざく切りしてよく洗い、水気を切る。

    • 2

      ボウルにペーパータオルを敷いて1を置き、ラップをかけて電子レンジで2分加熱(600W)。

    • 3

      粗熱をとってよく水気を絞り、A 白すりごま、なめたけ各大さじ2和える

    レシピID

    388805

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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