副菜

レンジで簡単和総菜◎小松菜となめたけのごま和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ加熱で簡単調理☆ すりごまの風味が食欲そそります◎ お弁当やおつまみ、作り置きにもぴったりです。 小松菜には他の野菜と比べてカルシウムが豊富◎ 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防効果のある鉄も多く含まれます。

材料4人分

  • 小松菜
    1束
  • A
    白すりごま、なめたけ
    各大さじ2

作り方

  • 1

    小松菜はざく切りしてよく洗い、水気を切る。

  • 2

    ボウルにペーパータオルを敷いて1を置き、ラップをかけて電子レンジで2分加熱(600W)。

  • 3

    粗熱をとってよく水気を絞り、A 白すりごま、なめたけ各大さじ2和える

ポイント

・小松菜の水気をよく絞ることで美味しく仕上がります。

作ってみた!

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