副菜

セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

セロリをまるごと1本使った簡単マリネ☆ さっぱり人気の一品です♪ 火を使わないので、忙しい日のあと一品!に便利◎ セロリは、食物繊維が豊富な上、ストレス時に多く必要となるビタミンCを多く含み、香り成分が精神安定に有効とされています。 特にお疲れ気味のときには、積極的に摂りたい食材です。

材料4人分

  • セロリ
    1本
  • A
    酢、ごま油
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    セロリは茎と葉に分け、茎は根元をピーラーで剥いて4cm長さの薄切りに。 葉は2cmのざく切りにする。

  • 2

    1にA 酢、ごま油各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせる。 少し置くと、味がなじんでより美味しくなります。

ポイント

・少し味をなじませる方がより美味しいので、何品か料理する際は最初の段階で作ります。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/03/28 20:25

    セロリ好きなので〜常備調味料で簡単に作れてとても美味しいです😋🎶娘はセロリ嫌いなので、完全に私のおつまみです😁 リピートします☺️絶品レシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ)
  • きらら
    きらら

    2022/03/19 05:48

    セロリの味がしっかりして美味しい!

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