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    副菜

    セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ

    • 投稿日2020/05/14

    • 更新日2020/05/14

    • 調理時間5

    セロリをまるごと1本使った簡単マリネ☆ さっぱり人気の一品です♪ 火を使わないので、忙しい日のあと一品!に便利◎ セロリは、食物繊維が豊富な上、ストレス時に多く必要となるビタミンCを多く含み、香り成分が精神安定に有効とされています。 特にお疲れ気味のときには、積極的に摂りたい食材です。

    材料4人分

    • セロリ
      1本
    • A
      酢、ごま油
      各大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・少し味をなじませる方がより美味しいので、何品か料理する際は最初の段階で作ります。

    • 1

      セロリは茎と葉に分け、茎は根元をピーラーで剥いて4cm長さの薄切りに。 葉は2cmのざく切りにする。

    • 2

      1にA 酢、ごま油各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせる。 少し置くと、味がなじんでより美味しくなります。

    レシピID

    389714

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ)
      M*P
      M*P

      2024/03/28 20:25

      セロリ好きなので〜常備調味料で簡単に作れてとても美味しいです😋🎶娘はセロリ嫌いなので、完全に私のおつまみです😁 リピートします☺️絶品レシピをありがとうございます✨
    • きらら
      きらら

      2022/03/19 05:48

      セロリの味がしっかりして美味しい!

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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