
すりおろし生姜に白だしとしらすを混ぜ、さっぱり仕上げた和総菜。 食欲減退気味でも食べやすく、おつまみにも好評です◎
わかめ(乾燥)は水で戻し、しっかり水気をとる。 きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみこむ。 水分が出たらざるで洗い、水気をきる。
わかめにA すりおろししょうが小さじ1、しらす(ちりめんじゃこでもOK)20g、白だし、酢各小さじ1、さとう1つまみを混ぜ合わせ、きゅうりを和える。
・食材の水分をよくきっておくことで美味しく仕上がります。
レシピID:390009
更新日:2020/05/24
投稿日:2020/05/24