さっぱり非加熱☆簡単和総菜◎わかめときゅうりのじゃこ生姜和え

10

2020.05.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 390009

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

すりおろし生姜に白だしとしらすを混ぜ、さっぱり仕上げた和総菜。
食欲減退気味でも食べやすく、おつまみにも好評です◎

    材料4人分
    わかめ(乾燥) 3g
    きゅうり 1本
    小1/2
    A
    すりおろししょうが 小さじ1
    A
    しらす(ちりめんじゃこでもOK) 20g
    A
    白だし、酢 各小さじ1
    A
    さとう 1つまみ
    作り方
    Point!
    ・食材の水分をよくきっておくことで美味しく仕上がります。
    1. わかめ(乾燥)は水で戻し、しっかり水気をとる。
      きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみこむ。
      水分が出たらざるで洗い、水気をきる。
    2. わかめにA

      すりおろししょうが 小さじ1、しらす(ちりめんじゃこでもOK) 20g、白だし、酢 各小さじ1、さとう 1つまみ

      を混ぜ合わせ、きゅうりを和える。
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