ヘルシー和総菜◎みぞれたっぷり豆腐ステーキ

30

2020.05.29

分類副菜

調理時間: 30分

ID 390231

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

トースターで簡単調理の和総菜☆
カリッと焼いた豆腐に、たっぷりのみぞれが相性GOOD◎
おつまみにぴったりです♪

    材料4人分
    豆腐(木綿) 1丁
    片栗粉 大さじ4
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    大根おろし 200g
    A
    白だし 大さじ2
    A
    にんにく(チューブ) 小さじ1/2
    きざみねぎ 適量
    作り方
    Point!
    ・Aはお好みで白だしの量を調整してください。
    1. 豆腐(木綿)をペーパータオルで包み、耐熱皿に入れて2分加熱する(600W)。
      あら熱がとれるまでそのまま置く。
    2. 1を2等分し、1cm幅に切る。
      全面に片栗粉をつける。
    3. 耐熱トレイにアルミホイルを敷き、油をひいて(分量外)2を並べ、オリーブオイルを回しかける。
    4. トースターで約20分、カリッとするまで加熱する。
    5. 器に盛り、混ぜ合わせたA

      大根おろし 200g、白だし 大さじ2、にんにく(チューブ) 小さじ1/2

      ときざみねぎを添える。
    3 141
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