ヘルシー和総菜◎みぞれたっぷり豆腐ステーキ

材料4人分

• 豆腐（木綿）
  1丁
• 片栗粉
  大さじ4
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  大根おろし
  200ｇ
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  にんにく（チューブ）
  小さじ1/2
• きざみねぎ
  適量

作り方

• 1

  豆腐（木綿）をペーパータオルで包み、耐熱皿に入れて２分加熱する（600Ｗ）。 あら熱がとれるまでそのまま置く。

• 2

  1を2等分し、1cm幅に切る。 全面に片栗粉をつける。

• 3

  耐熱トレイにアルミホイルを敷き、油をひいて（分量外）２を並べ、オリーブオイルを回しかける。

• 4

  トースターで約20分、カリッとするまで加熱する。

• 5

  器に盛り、混ぜ合わせたA 大根おろし200ｇ、白だし大さじ2、にんにく（チューブ）小さじ1/2ときざみねぎを添える。

ポイント

・Aはお好みで白だしの量を調整してください。

作ってみた！

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