レシピサイトNadia
    副菜

    【さば缶】レンジで簡単!オクラとさば缶のわかめサラダ

    • 投稿日2020/08/09

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間10

    これ一品で青魚と野菜、海藻が同時に摂れる、とっても便利なヘルシーサラダ。 加熱するのはオクラのみ、レンジで2分の時短レシピ♪ マヨネーズ効果でまろやかさがUP☆ ごはんやお酒のおともにもよく合い、子どもから大人まで幅広い世代で楽しめる和総菜です。 さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎ 缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

    材料4人分

    • オクラ
      5本
    • さば缶
      1缶(180g)(醤油味か味噌味、どちらでも OK)
    • わかめ(乾燥)
      5g
    • マヨネーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・わかめの水気をしっかりきります。 ・缶詰の味付けによって塩分濃度が異なるので、煮汁はお好みの量で調整してください。 ・さば缶は醤油味や味噌味など(マヨネーズと合いそうなものなら何でも◎)、お好みでバリエーションを楽しめます。

    • 1

      わかめ(乾燥)は水で戻し、しっかり水をきる。

    • 2

      オクラはへたをとってガクを剥き、斜め薄切りにする。 ペーパータオルをひいた耐熱皿にオクラを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    • 3

      さば缶は身を取り出してほぐし、煮汁(大さじ2)とマヨネーズを混ぜ合わせる。

    • 4

      3に水気をきったわかめを混ぜ合わせ、オクラを和える

    レシピID

    394326

    質問

    作ってみた!

    • yの作ってみた!投稿(【さば缶】レンジで簡単!オクラとさば缶のわかめサラダ)
      y
      y

      2021/11/16 17:46

      鯖の醤油缶で!やばい!美味しすぎる♡味最高ーー!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡抱えてたべたいー!

    「さば缶」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「さば」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「オクラ」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History