主菜
長ねぎのうま味とろけるポテトグラタン
15分
焼き時間は除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物33.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質31.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
寒い季節にぴったりの、ほっと温まるひと皿。 とろりとしたホワイトソースに、甘味の増した長ねぎとホクホクのじゃがいもが重なり、やさしい味わいに仕上がりました。 長ねぎの白い部分には、 血行を促進して体を温める「硫化アリル」、 青い部分には、 免疫力を高める効果が期待される「βカロテン」 が含まれ、冬の体をいたわる栄養素がたっぷり。 チーズの香ばしさとともに、素材のうま味がじんわり広がります。 野菜をしっかり摂りたいときや、ヘルシーに満足感を得たいときにおすすめのポテトグラタンです。
作ってみた！
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