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節約副菜☆『じゃがいもとピーマンの甘辛バター炒め』

節約副菜☆『じゃがいもとピーマンの甘辛バター炒め』
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10分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物20.7g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バターと甘辛なたれで炒めたじゃがいもとピーマンの副菜です！ じゃがいもの甘味とピーマンの苦味がとっても美味しいですよ♪

材料2人分

  • じゃがいも
    1個
  • ピーマン
    2個
  • バター
    5g
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油・砂糖
    各大さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮ごとよく洗い１㎝角に切って水に軽くさらす。 水気を切って、ボウルに加えふんわりとラップをして600Wで２分30秒加熱する。 ピーマンはタネとワタを取り、輪切りにする。

    節約副菜☆『じゃがいもとピーマンの甘辛バター炒め』の工程1
  • 2

    小さめのフライパンにバターを加えて溶かし、じゃがいもを中火で2〜3分炒める。 ピーマンも加えサッと炒め、A みりん大さじ1、醤油・砂糖各大さじ1/2を加えしっかりと煮絡める。

    節約副菜☆『じゃがいもとピーマンの甘辛バター炒め』の工程2

ポイント

じゃがいもはレンジである程度火を通します。

レシピID：419368

更新日：2021/08/22

投稿日：2021/08/22

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/05/22 19:33

    めちゃくちゃ好きな味でした☺️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(節約副菜☆『じゃがいもとピーマンの甘辛バター炒め』)

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RINATY（りなてぃ）

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