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    土鍋でほっこり!かぶのポトフ

    主菜

    土鍋でほっこり!かぶのポトフ

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    375

    • 投稿日2016/12/08

    • 調理時間15

    寒い日に!

    材料2人分

    • かぶ(大)
      1個
    • ウインナー
      4本
    • にんじん
      1/2本
    • ブロッコリー
      1/4株
    • しめじ
      1/4株
    • 500ml
    • 白ワイン
      100ml
    • ☆コンソメ
      大さじ1
    • ☆生姜パウダー
      10ふり
    • ☆ブラックペパー
      10がりがり

    作り方

    ポイント

    かぶが小さいのだったら、2個くらいいれてもいいですよ!

    • 1

      土鍋に白ワインと水をいれ沸騰させアルコールをとばす。 そこへカットした材料と☆の調味料全部いれ、火を通して完成。

      工程写真
    レシピID

    144914

    「しめじ」の基礎

    「にんじん」の基礎

    「調味料」の基礎

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    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

    「料理家」という働き方 Artist History