主菜

土鍋でほっこり!かぶのポトフ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

寒い日に!

材料2人分

  • かぶ(大)
    1個
  • ウインナー
    4本
  • にんじん
    1/2本
  • ブロッコリー
    1/4株
  • しめじ
    1/4株
  • 500ml
  • 白ワイン
    100ml
  • ☆コンソメ
    大さじ1
  • ☆生姜パウダー
    10ふり
  • ☆ブラックペパー
    10がりがり

作り方

  • 1

    土鍋に白ワインと水をいれ沸騰させアルコールをとばす。 そこへカットした材料と☆の調味料全部いれ、火を通して完成。

    土鍋でほっこり!かぶのポトフの工程1

ポイント

かぶが小さいのだったら、2個くらいいれてもいいですよ!

作ってみた!

質問

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