土鍋でほっこり！かぶのポトフ

• 15分

材料2人分

• かぶ(大)
  1個
• ウインナー
  4本
• にんじん
  1/2本
• ブロッコリー
  1/4株
• しめじ
  1/4株
• 水
  500ml
• 白ワイン
  100ml
• ☆コンソメ
  大さじ1
• ☆生姜パウダー
  10ふり
• ☆ブラックペパー
  10がりがり

作り方

• 1

  土鍋に白ワインと水をいれ沸騰させアルコールをとばす。 そこへカットした材料と☆の調味料全部いれ、火を通して完成。

  

ポイント

かぶが小さいのだったら、2個くらいいれてもいいですよ！

作ってみた！

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