土鍋でほっこり!かぶのポトフ

15

2016.12.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID 144914

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

寒い日に!

ポトフ 土鍋 しめじ にんじん コンソメ ウインナー ブロッコリー 生姜 白ワイン 調味料

    材料

    2人分
    かぶ(大) 1個
    ウインナー 4本
    にんじん 1/2本
    ブロッコリー 1/4株
    しめじ 1/4株
    500ml
    白ワイン 100ml
    ☆コンソメ 大さじ1
    ☆生姜パウダー 10ふり
    ☆ブラックペパー 10がりがり

    作り方

    ポイント

    かぶが小さいのだったら、2個くらいいれてもいいですよ!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 土鍋に白ワインと水をいれ沸騰させアルコールをとばす。

      そこへカットした材料と☆の調味料全部いれ、火を通して完成。
    22 356

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