豆皿でワンプレート

10

2017.09.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 194701

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

作り置きしておいたおかずで、豆皿を使ったワンプレート!

レシピは右上のひじきの煮物です。

    材料

    2人分
    乾燥ひじき 30g
    油揚げ 1枚
    大豆(水煮) 大さじ3
    麺つゆ 50ml
    はちみつ 大さじ1/2
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    乾燥ひじきに、にんじんが入ってなかったら、細切りを入れてください。
    1. 乾燥ひじきを水でもどしておく。(にんじん入りがおすすめ)
    2. フライパンでごま油を熱し、ひじきと油揚げをさっと炒める。
    3. そこに大豆を入れ、麺つゆとはちみつで味つけ。汁気を飛ばして完成。
    4 33

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