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大根とツナの中華サラダ

副菜

大根とツナの中華サラダ
  • 投稿日2017/12/03

  • 調理時間10

ゆずポン酢に、すりごま、ごま油、韓国のりを加えた中華風サラダです!おつまみにも、箸休めにも!

材料3人分

  • 大根
    5cm(正味200g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • 少々
  • A
    ゆずポン酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白すりごま
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 韓国のり
    5×7.5cm、8枚
  • 粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

時間が経つと、水分がでるので、出来たてを食べて下さい。

  • 韓国のりは、手でちぎっておく。

  • 1

    大根は、皮をむき、千切りにし、塩少々をふり、5分程置き、水分を絞る。

    工程写真
  • 2

    ツナ缶は、しっかりとすいぶんを絞っておく。

    工程写真
  • 3

    ボウルに、A ゆずポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、白すりごま小さじ2、砂糖小さじ1をよく混ぜ、①、②、韓国のり、粗挽き黒こしょうを混ぜ、器に盛り付ける。

レシピID

216331

「大根」の基礎

「砂糖」の基礎

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さっちん 
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さっちん 

料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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