副菜

ビビンバにあうキャベツのナムル

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビビンバを作るのに、もやしがなかったので、代用したら美味しかったのでリピートしています。

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個()150g
  • ニンジン
    1/8本
  • ピーマン
    小1個
  • A
    鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    白すりごま、ごま油
    各小さじ2
  • A
    少々

作り方

  • 1

    キャベツ、ピーマンは、千切りにする。 ニンジンは、皮をむき、千切りにする。

  • 2

    耐熱ボウルに①を入れ、ラップをし、レンジ(600w)で、2分かけ、A 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、白すりごま、ごま油各小さじ2、塩少々を加える。

    ビビンバにあうキャベツのナムルの工程2

ポイント

レンジにかけた後、水分がでたら、ザルにあげて下さい。

作ってみた!

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