副菜
ビビンバにあうキャベツのナムル
投稿日2019/06/21
更新日2019/06/21
調理時間5分
ビビンバを作るのに、もやしがなかったので、代用したら美味しかったのでリピートしています。
材料2人分
- キャベツ１/4個()１５０ｇ
- ニンジン１/8本
- ピーマン小１個
- A鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ１/2
- A白すりごま、ごま油各小さじ２
- A塩少々
作り方
ポイント
レンジにかけた後、水分がでたら、ザルにあげて下さい。
- 1
キャベツ、ピーマンは、千切りにする。 ニンジンは、皮をむき、千切りにする。
- 2
耐熱ボウルに①を入れ、ラップをし、レンジ(６００ｗ)で、２分かけ、A 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ１/2、白すりごま、ごま油各小さじ２、塩少々を加える。
レシピID
377204
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。