2018/10/28
15分
さっちん
バルサミコ酢+メープルシロップ、しょうゆで味付けたワインにあうおつまみです!
2018/10/27
旬の野菜、ブロッコリー、大和芋、長ネギをフリッターにしました!長ネギの甘み、大和芋の食感、ブロッコリーの風味が楽しめます!
2018/10/26
10分
調味料は、しょうゆ+みりん+ゆず胡椒のみ!大根のシャキシャキ感がたまりません♥豚肉にしっかり甘辛ゆず胡椒風味が浸みて、おつまみにも、おかずにも!
2018/10/25
20分
ジャガイモのホクホク感とツナの風味が効いている卵料理です!
2018/10/24
25分
粗挽きソーセージを細かく刻んでINしたら、味もしっかりソーセージ&ジューシーに仕上がりました!
2018/10/23
ホワイトソースを別に作る必要なし!フライパンに、材料を炒めていくと出来上がる簡単グラタンです!
2018/10/22
骨付きの鶏手羽元を使っているので、美味しいだしがでます!大根も1cm幅に切っているので、15分で柔らかくなります!
2018/10/21
白菜が美味しくなる季節ですね♥煮ると白菜の甘みが増します!カニカマボコも足して、トローリあんかけにしました。アツアツを召し上げれ!
2018/10/20
油少なめに揚げ焼きにして!レンコンは、揚げ焼きにすると、甘みがでます!ビールのおつまみに♥
2018/10/19
鶏ささみ肉を細切りにしたので、すぐに火が通り、時短に!野菜もさっと炒め、塩コンブ+ゆず胡椒でサッパリと!
料理家・調理師
プロフィール
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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