Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カレー味♪アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!3時間前

  2. 包む手間無し!アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!3時間前

  3. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!4時間前

  4. 黒酢酢豚。

    黒酢酢豚。 5時間前

    ケチャップの入ったソースが苦手で、入らないレシピを探していました! おおおおいいいいしいいい!!

  5. カリッと香ばしいお揚げの青じそめんたい巻き#簡単つまみ

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!6時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉とほうれん草のしゃぶしゃぶ風鍋 パルミジャーノ白味噌だれ

10

2014.06.20

分類

調理時間: 10分

ID116652

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズの濃厚さと和の白味噌がコラボした、和洋折衷のたれでいただく変わりしゃぶしゃぶ風鍋。豆乳でのばしたたれは、深いコクはあるのに重たすぎず、お肉でも野菜でも素材がとにかくおいしくいただけます♪

アイデア料理 チーズ おもてなし しゃぶしゃぶ 時短 ほうれん草 豚肉薄切り 子供
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4~6人分)
豚ロース薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) 400g
ほうれん草 2束 (約700g)
1L
50cc
昆布 1枚(5cm)
万能ねぎ 適量
ブラックペパー 適量
[A]
パルミジャーノ・レッジャーノ 60g
白味噌 120g
豆乳 180cc
作り方
Point!
◆パルミジャーノ・レッジャーノを粗めに刻むのがポイント。お鍋を食べているうちにチーズが溶け、ほどよく具材にからんでとてもおいしくいただけます。
  1. 【 準備 】
    昆布は水につけて一晩おく。ほうれん草は下茹でする。
  2. パルミジャーノ・レッジャーノは包丁で粗めに刻む。万能ねぎは小口切りにする。
  3. [A]のたれの材料を合わせて耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱し(600Wで約2分半)、よく混ぜる。
  4. 鍋に 1) の昆布だしと酒を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。
  5. 下茹でしたほうれん草を加え、あたたまったらできあがり。
  6. [A]のたれにたっぷりの万能ねぎとブラックペパーを入れ、からめながらいただきます。
27 39
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×蒸し煮 (17) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) 子供×トマトジュース (14) アイデア料理×カロリー (8) チーズ×ドライトマト (4) しゃぶしゃぶ×鶏むね肉 (3) ほうれん草×黒こしょう (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚ロース薄切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは