主菜
厚揚げと白ねぎのだし煮
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚揚げと白ねぎだけでできる、簡単スピードおかずです。 トロっとしたねぎと味が染みた厚揚げがホッする味わいです。
作り方
下準備
A 片栗粉小さじ２、水小さじ２は合わせて水溶き片栗粉を作る。- 1
厚揚げは食べやすい大きさにカットし、白ねぎは5㎝長さにカットする。
- 2
フライパンにサラダ油少々を入れて白ねぎを焼く。
- 3
厚揚げと出汁を加え、沸騰したら醤油、みりんを入れて中火で5分ほど煮る。A 片栗粉小さじ２、水小さじ２を加えてとろみをつける。
作ってみた！
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