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  1. 豚ナスピーマンの甘味噌炒め

    豚ナスピーマンの甘味噌炒め 4分前

    185001さん!ごめんなさい!コメントいただいていたのに遅くなりました!めんつゆ3倍濃縮のものです!レシピにも記載しますね!

  2. キャベツ1玉ぺろり。秘伝ドレッシングで止まらない無限キャベツ

    キャベツ1玉ぺろり。秘伝ドレッシングで止まらない無限キャベツ 10分前

    まさに無限!このドレッシング、にんにくが効いていて、バケツに入れて飲めるかも!と思えるくらい美味しかったです。 家にある材料で作れるのにこんなにもおいしいなんて!!!これからもリピさせて戴きます(^o^)

  3. 一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』

    一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』 12分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

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    ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』 23分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 茄子とミックスビーンズの具だくさんミネストローネ

    茄子とミックスビーンズの具だくさんミネストローネ 35分前

    じんじゃーさん、ご質問ありがとうございます!よそう器によると思いますが、4人分くらいにはなると思います。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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五目煮豆

20

2014.03.13

分類副菜

調理時間: 20分

ID113956

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ごはんのお供に!
作りおきしておくと便利な五目煮豆。
いろんな五目じゃなく、いろんな食材入れて何目にしてもいいですね♪

煮もの 作り置き 大豆 ヘルシー れんこん 野菜のおかず おふくろの味 シニア さつまいも いも類
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材料4人分
ゆで大豆 100g
さつまいも 50g
れんこん 50g
にんじん 30g
干ししいたけ 2枚
(A)だし汁(干し椎茸の戻し汁と合わせる) 150cc
(A)酒・みりん 各大さじ1
醤油 大さじ1
作り方
Point!
ごぼうやこんにゃくなど、食感が出るものをプラス(+)するのもおすすめです!
  1. にんじん、れんこん、さつま芋を1.5cm角に切る。
    干し椎茸はぬるま湯で戻し、1.5cm角に切る。
  2. 鍋に(A)とゆで大豆、(1)の材料全てを入れて蓋をして中火で10分煮る。
  3. 蓋を外し、醤油を加えてさらに5分煮る。
  4. 乾燥大豆から煮たい時!大豆のゆで方はこちらを参考に。
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112445
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