主食
桜えびと大根の炊き込みごはん
10分浸水時間は除く
桜えびの旨味が大根とごはんにしみ込んだほっこりごはん。 大根でかさましされて、ヘルシーに。
作り方
- 1
大根を1㎝角に切る。
- 2
米と雑穀を普通にとぐ。 A 水200cc、薄口しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて上から大根と桜えび（釜揚げ）をのせ、30分以上浸水させてから通常通り炊く。
ポイント
春が旬の桜えびを使用しました。 乾燥の桜えびの場合は量を少し減らしてください。
レシピID：2815
更新日：2012/12/13
投稿日：2012/12/13
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
