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キャベツとちくわのごま酢和え

10

2020.05.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID387633

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

野菜ひとつで作るおかず…キャベツをたくさんいただける副菜レシピ。
さっぱりしている和え物なので、ちょっとこってりしているメニューとの相性がぴったりです。

キャベツ ごま 簡単 ヘルシー

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材料2人分(2~3人分)
キャベツ 1/8個もしくは大3枚(
ちくわ 2本
A
白すりごま 大さじ2
A
砂糖・しょうゆ 各大さじ1/2
A
大さじ1
作り方
Point!
・キャベツは水気をしっかりと絞っていれるようにしましょう。 (スタイリング・撮影:菊池愛理沙)
  1. キャベツをざく切りにする。
    ちくわを輪切りにする。
  2. キャベツを30秒~1分くらい茹でる。
  3. ボウルにA

    白すりごま 大さじ2、砂糖・しょうゆ 各大さじ1/2、酢 大さじ1

    を入れて混ぜ合わせ、ちくわとよく水気をしぼったキャベツを入れて和える。
0 58

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