副菜
電子レンジで簡単！じゃがいものごま和え♪弁当・あと１品にも！
投稿日2021/04/04
更新日2021/04/04
調理時間10分
電子レンジで簡単♪ 新じゃがいものごま和えレシピ です。 （普通のじゃがいもでも作ることができます） パパッと簡単に作ることができます。 あと一品欲しいときにも♪ こどもにも食べやすいように塩分控えめです！
材料3人分
- 新じゃがいも小さめ2個（200g）(普通のじゃがいもでも可)
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
○じゃがいもの芽や皮が青くなっている部分は取り除いてください。 ○新じゃがの皮が苦手な方、普通のじゃがいもの場合、皮を剥いてください。 ○塩分控えめレシピ です。 醤油の量はお好みで調節してください。
- 1
新じゃがいもはきれいに洗い、1cm角のサイコロ状に切る。
- 2
耐熱の容器へ新じゃがいもをいれラップ等をし、600Wの電子レンジで5分じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
- 3
②へA 醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ1を加え和える。
レシピID
410195
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪