火を使わない♪10分で♪【かぼちゃとさつまいもの胡麻和え】

材料4人分

• ジャガイモ
  2個
• かぼちゃ
  4分の1程度
• カリフラワー
  10ふさ程度
• サツマイモ
  半分
• すり胡麻
  大さじ2と2分の1
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  塩
  少々

作り方

• 1

  ジャガイモ、かぼちゃ、サツマイモは皮をむき、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

• 2

  カリフラワーも食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

• 3

  A はちみつ小さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、味噌小さじ1、塩少々をすべて混ぜてレンジで500wで1分程度加熱する。

• 4

  加熱した野菜にたれととすり胡麻を和えて完成!

  

ポイント

胡麻をする道具がない場合は、市販の胡麻を使用しても大丈夫です。 甘目が良い場合はお好みでお砂糖の量を調製してくださいね♪

作ってみた！

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