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    フープロで!さつまいものチーズケーキ

    • 投稿日2016/10/13

    • 更新日2016/10/13

    • 調理時間60

    じっくり焼き込む事で中のさつまいもがほくほくあま〜くなります やきたてのあつあつが特にオススメです ざっくりとすくってどうぞ!

    材料20×27×5㎝のスクエア型1台分

    • さつまいも
      小2本
    • クリームチーズ
      200g
    • 砂糖
      100g
    • 2個
    • 水切りヨーグルト
      100~110g
    • 生クリーム
      200ml
    • 薄力粉
      50g

    作り方

    ポイント

    水切りヨーグルトは市販のギリシャヨーグルトを使用しました ふーどぷろせっさーがなければその都度良くまぜればOK その際クリームチーズはやわらかくしてから行うと作業しやすいです

    • さつまいもは2㎝位の大きめのくしぎりにし、水にさらす オーブンを170℃に予熱する

      工程写真
    • 1

      フードプロセッサーに クリームチーズ、卵、砂糖、水切りヨーグルト、薄力粉を入れてなめらかになるまで 撹拌する

      工程写真
    • 2

      生クリームをいれてさらに撹拌する

      工程写真
    • 3

      型にさつまいもを並べる

      工程写真
    • 4

      2を静かに流し入れ、170℃で40分焼く

      工程写真
    • 5

      出来上がり!

      工程写真
    レシピID

    143632

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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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