デザート
フープロで！さつまいものチーズケーキ
投稿日2016/10/13
更新日2016/10/13
調理時間60分
じっくり焼き込む事で中のさつまいもがほくほくあま〜くなります やきたてのあつあつが特にオススメです ざっくりとすくってどうぞ！
材料（20×27×5㎝のスクエア型1台分）
- さつまいも小2本
- クリームチーズ200g
- 砂糖100g
- 卵2個
- 水切りヨーグルト100~110g
- 生クリーム200ml
- 薄力粉50g
作り方
ポイント
水切りヨーグルトは市販のギリシャヨーグルトを使用しました ふーどぷろせっさーがなければその都度良くまぜればOK その際クリームチーズはやわらかくしてから行うと作業しやすいです
- 準
さつまいもは２㎝位の大きめのくしぎりにし、水にさらす オーブンを170℃に予熱する
- 1
フードプロセッサーに クリームチーズ、卵、砂糖、水切りヨーグルト、薄力粉を入れてなめらかになるまで 撹拌する
- 2
生クリームをいれてさらに撹拌する
- 3
型にさつまいもを並べる
- 4
２を静かに流し入れ、170℃で40分焼く
- 5
出来上がり！
レシピID
143632
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/