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    チョコたっぷり!チョコマフィン

    • 投稿日2020/12/21

    • 更新日2020/12/21

    • 調理時間10

    順番に混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです♡ 焼き立てはふわっふわで トッピングのチョコがトロっと溶けて美味し𓂃♡ 冷やせばチョコが染み込んでしっとり♩ 2度楽しめるおやつです😋  今回はブラックチョコを使用しましたが、お好みのチョコでOKです 𓈒𓏸𓐍

    材料6人分直径6cm×高さ5cmのマフィンカップ6個

    • チョコレート
      100g
    • バター
      40g
    • 砂糖
      50g
    • 2個
    • 牛乳
      100ml
    • ホットケーキミックス
      150g
    • ココアパウダー
      15g

    作り方

    ポイント

    ・バターはココナッツ油やサラダ油などでもOK!  ・砂糖はグラニュー糖でもOK!  ・牛乳と卵は常温に戻しておく。  ・カップは底の直径6cm、高さ5cmのマフィンカップを使用  ・チョコをレンジで溶かすときは、焦げやすいので慎重に。 ②で溶けていないようなら、10秒ずつ追加加熱してその都度よく混ぜる  ・⑧の後、竹串をさして中まで火が通っているか確認。 もし通っていなかったら追加で1分ずつ焼く

    • 1

      耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる。

      工程写真
    • 2

      バターを加え600wのレンジで40秒加熱。 余熱でよく混ぜ溶かす。

      工程写真
    • 3

      砂糖を加えよく混ぜる。

      工程写真
    • 4

      別容器に卵と牛乳をよく混ぜる。

      工程写真
    • 5

      少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

      工程写真
    • 6

      ホットケーキミックス・ココアパウダーをふるい入れ、 ざっくり混ぜ合わせる。 ※ここでオーブンを180度に予熱

      工程写真
    • 7

      マフィンカップに生地を均等に入れる。

      工程写真
    • 8

      あれば割ったチョコを載せ、180℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成!

      工程写真
    レシピID

    402644

    質問

    作ってみた!

    • 685659
      685659

      2022/02/13 20:10

      カップは紙のカップでなくても耐熱容器(ココット)でも大丈夫でしょうか?
    • 仁美
      仁美

      2022/02/11 19:51

      牛乳を生クリームにかえても大丈夫ですか?
    • 市川頼子
      市川頼子

      2021/02/13 09:29

      お返事ありがとうございます。 昨日間違って砂糖ありのココアパウダーを買ってしまい... 砂糖ありのココアパウダーレシピがあればと思いまして(>_<)
    • 市川頼子
      市川頼子

      2021/02/12 21:02

      こちらのココアパウダーは純ココアじゃなくて砂糖ありのココアパウダーで大丈夫ですか?
    • メル友
      メル友

      2021/02/12 06:56

      チョコマフィンは何度も作り レシピも色々あって気になる あーちゃんさんのレシピが目に止まり  レシピ参考に2倍の量で作り  友人や姉や母とかプレゼントしました。美味しいレシピありがとうございます♪

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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