材料3つ♩塩チョコチャンククッキー
投稿日2021/05/19
更新日2021/05/19
調理時間10分(加熱時間を除く)
材料3つで！お手軽なチョコチャンククッキーを作りました🍪💙 大きめに砕いた板チョコでザクザク食感に😍 有塩バターを使っているので、塩味が感じられ濃厚な仕上がりになりました♡ 砂糖は入れていませんが、チョコとホットケーキミックスの甘さで十分美味しい✨ トースターで簡単にできるので、ちょっとしたおやつにオススメです♩
材料4人分（約5cm大×14個分）
- ホットケーキミックス150g
- 有塩バター80g
- 板チョコ2枚(約100g)
作り方
ポイント
・バターは有塩バターを使用しています。 無塩バターを使用するときは、塩を一つかみくらい加えて下さい。 ・ホットケーキミックスは2回に分けて入れた方が混ざりやすいです。 ・チョコたっぷりなので工程4で丸めるときは”ほぼチョコ”ですが、それでOKです。 少量とったら約4~5mmの厚さに伸ばして下さい。手のひらとひらで押しつぶす感じでOK！ ・焼いていると膨らむので、クッキーの間は隙間をしっかりあけて下さい。 ・焼いている途中焦げそうになったら、上からホイルを被せて焼いて下さい。 ・焼きたては柔らかく崩れやすいです！ 粗熱が取れる(冷める)としっかり固まる(?)ので、触るときは注意して下さい。 ✓オーブンで焼くときは、180度に予熱し15分程焼いて下さい。
- 1
有塩バターを常温に戻し、クリーム状になるまで練る。
- 2
ホットケーキミックスを2回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 3
板チョコを大きめに砕いて加え混ぜ、ひとまとまりにする。
- 4
少量ずつ丸めて平らに伸ばし、 アルミホイルを敷いたトースター用の天板に載せる。
- 5
180℃のトースターで10分焼き、粗熱をとる。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。