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作り置き【炒めきゅうり】

  • 2014.10.02

  • 119996
  • 副菜
    作り置き【炒めきゅうり】
    作り置き【炒めきゅうり】

    コメント

    ピリ辛に炒めたおつまみきゅうりです

    材料(作りやすい量)

    2本
    大さじ1
    小さじ2
    少々
    1/2本
    小さじ1/2
    5g

    作り方

    下準備

    きゅうりは叩いてつぶし、食べやすい大きさに切る

    1

    フライパンにごま油をひいて強火びかけ、唐辛子、きゅうり、生姜をさっと炒める

    2

    きゅりが少ししんなりしてきたら醤油、みりんを加えてさっと炒めたら出来上がり
    冷まして、冷蔵庫で3~4日保存可能です

    ポイント

    蒸し鶏を小さく裂いて加えて、和え物に!
    しゃぶしゃぶ豚を加えてサラダに!

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