トマトと大根のブルスケッタ風サラダ

• 10分

材料4人分

• ミディートマト
  5～6個
• 大根
  3センチ
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  1かけ
• バジル
  3～4枚
• オリーブオイル
  大さじ2
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  ミディートマトは4等分に、大根は皮をむいて薄くイチョウ切りに、玉ねぎは薄くスライスします バジルは千切りにします

• 2

  ボールに切った野菜を入れてオリーブオイルと刻んだにんにくを加えます

• 3

  オリーブオイルに野菜をよく絡めたら塩コショウをして味を調えたら出来上がりです

ポイント

先に塩コショウをしてしまうと水っぽい仕上がりになります オリーブオイルでコーティングした後に味付けしてください

作ってみた！

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