主菜

とてもヘルシー♡なすのピザ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピザを作ろうと思ったら小麦粉がなかったのでなすを生地にしてみました。 ヘルシーな仕上がりなのでさっぱりと食べられます♡ ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○ピーマンはB-カロテンやビタミンCが豊富です。

材料2人分

  • なす
    大きめ1本(小さいものなら2本)
  • ピーマン
    1個
  • ウインナー
    2本
  • ピザ用チーズ
    適量
  • ケチャップ
    適量

作り方

  • 1

    なすはヘタをとり、縦6等分くらいの薄切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で2分加熱する。

    とてもヘルシー♡なすのピザの工程1
  • 2

    ピーマンとウインナーは薄い輪切りにする。

    とてもヘルシー♡なすのピザの工程2
  • 3

    天板にアルミホイルを敷き、1を並べ、ピザ用チーズをのせたら、2をトッピングする。

    とてもヘルシー♡なすのピザの工程3
  • 4

    3にケチャップを適量かけてオーブントースターで5分ほど焼く。

    とてもヘルシー♡なすのピザの工程4
  • 5

    お好みでタバスコを振ってお召し上がりください(^^)

    とてもヘルシー♡なすのピザの工程5

ポイント

なすの大きさによって1本または2本使ってください。ピーマンとウインナーの量もそれに合わせて増やしたりしてください。

作ってみた!

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