
ピザを作ろうと思った時に小麦粉がなく、なすを生地に代用したレシピです。 ヘルシーなので罪悪感なしで食べられます♡ ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○ピーマンはB-カロテンやビタミンCが豊富です。
レシピ更新内容
2026/07/08
ケチャップにおろしにんにくを加えてさらに香り良く仕上げました。
なすはヘタをとり、縦6等分ほどの薄切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で2分加熱する。

ピーマンとウインナーは薄い輪切りにする。 A ケチャップ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4は合わせておく。

天板にフライパンホイル(またはアルミホイル)を敷く。1を並べ、Aを等分に塗り、ピザ用チーズをのせる。

チーズの上にピーマンとウインナーをのせる。

オーブントースターで5分ほど焼く。

焼き上がり直後。

お好みでタバスコを振りかけてお召し上がりください。

なすの大きさによって、ピーマンとウインナーの量も増減してください。
レシピID:393149
更新日:2026/07/08
投稿日:2020/06/08