カップスープできのこサラダ【既製品利用】

ベビーリーフは洗い、水気を切ってA オリーブオイル小さじ１、塩少々、胡椒少々、レモン汁小さじ1/2を順に和える。にんにくは薄く、ソーセージはみじん切りに切っておく。

にんにくをオリーブオイルを敷いたフライパンに入れて弱火で炒める。しめじを入れて軽く炒め、さらにソーセージを入れて炒めたらカップスープの素を入れてカリッとするまで炒める。

①に②をのせて出来上がり。