白だしで簡単！レンジで作る大根と油揚げの味噌汁

材料2人分

• 大根
  130g
• 油揚げ
  1/2枚
• A
  水
  300ml
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ2
• 味噌
  大さじ1
• 七味唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  ・大根はピーラーで皮むき、3㎜幅のいちょう切りにする。 ・油揚げは、5㎜幅の短冊切りにし、さっと湯通しする。

• 1

  耐熱ボウルに大根・油揚げ、A 水300ml、ヤマキ　割烹白だし®大さじ2を入れる。

• 2

  ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で 7〜10分加熱する。

• 3

  取り出して味噌を溶き入れる（やけど注意）。

• 4

  器に盛り付けてお好みで、七味唐辛子をかける。

ポイント

・味は割烹白だし®や味噌の量でご調整ください。 ・電子レンジの加熱時間は目安です。ご使用の機種や食材の厚みなどに応じて加熱時間を調整してください。

作ってみた！

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