副菜
春雨別茹で不要♡デパ地下風春雨中華サラダ
投稿日2020/07/13
更新日2020/07/13
調理時間10分
あの、デパ地下風春雨サラダを再現してみました。 子どももパクパク、おかわりが止まらない♪ 本来なら手間だと思う春雨の別茹でが不要で、調味料と一緒に入れてレンジで煮込むのでとっても楽チン。 調味料と一緒に煮込んむことで、春雨に味がとてもよく入ります。 冷蔵保存しておいても食感が変わらないので、作り置きにもとってもオススメの一品です。
材料4人分
- 春雨50g
- きゅうり1本
- ロースハム3枚
- A醤油・砂糖各大さじ2
- A酢大さじ3
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A水200ml
- Bいりごま大さじ1
- Bごま油大さじ1
作り方
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
