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まるで揚げナスのような食感♡ナスのめんつゆ浸し

5

2020.09.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID397896

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

めんつゆをグッと染み込ませたナスと一緒に食べる揚げ玉のサクサク感が、まるで揚げナスの様♡

食べたいと思ったらレンジでサッと簡単にできるのもかなりの魅力♪

揚げ玉たっぷりで召し上がれ〜(*´꒳`*)

なす レンジ なす 作り置き めんつゆ 麺つゆ 時短 電子レンジ 簡単レシピ 大葉 揚げ玉 揚げなす

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材料2人分
ナス 2本
大葉 3枚〜
めんつゆ 大さじ2
揚げ玉 適量
作り方
Point!
ナスは置いておくと味が染み染みになって更に美味しくなりますが、揚げ玉は食べる直前にかけてください。 柔らかめの揚げ玉がお好きな方は、少しめんつゆに馴染ませてから召し上がりください♡
  1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め切りにする。
  2. 大葉は千切りにする。
  3. 耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをしてレンジ600w4分加熱する。
  4. めんつゆを入れ混ぜ合わせたら器に盛り、大葉を乗せて揚げ玉を散らす。
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