2020.12.15
分類主菜
調理時間: 40分
ID 403114
脂ののった旬のぶりの旨味が大根にたっぷりと染み込んだ冬の味覚を代表する一品です👨🍳
煮魚を作るのは難しいと思われがちですが、いくつかのポイントを押さえるだけで簡単に作れるので是非作ってみて下さい👍
ぶりのアラ | 600g | |
大根 | 1/2本 | |
生姜(皮付き) | 1片 | |
昆布出汁 | 400ml(なければ水でも可) | |
醤油 | 大さじ5 | |
みりん | 大さじ5 | |
酒 | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ2 |
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