大葉を加えた、さっぱり味のワカメときゅうりの酢の物。
糖質を気にしない場合は、ラカントSを砂糖に変えてもよい。
・きゅうりは薄い輪切りにし、塩をまぶしてしばらくおく。 ・生わかめは、食べやすく切る。
ボウルに、A お酢大さじ1.5、ラカントS(砂糖)大さじ1.5を入れて混ぜる。 ここに、よく水分を拭き取ったきゅうり、生わかめ、手でちぎった大葉を加えて和える。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。