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大葉を加えた、さっぱり味のワカメときゅうりの酢の物。
下準備・きゅうりは薄い輪切りにし、塩をまぶしてしばらくおく。 ・生わかめは、食べやすく切る。
ボウルに、A お酢大さじ1.5、ラカントS(砂糖)大さじ1.5を入れて混ぜる。 ここに、よく水分を拭き取ったきゅうり、生わかめ、手でちぎった大葉を加えて和える。
糖質を気にしない場合は、ラカントSを砂糖に変えてもよい。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:455577
更新日:2023/02/27
投稿日:2023/02/27
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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