手羽元と大根のほったらかし煮【圧力鍋で簡単♪】

20

2021.12.06

分類主菜

調理時間: 20分

ID 427251

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

手羽元と大根を使った
煮込みレシピ(*^-^*)

圧力鍋を使って時短をしながら
ほとんど放置でできる楽ちんレシピ

照り照りになった手羽元と大根は
ご飯も進みます♪

ゆで卵 作り置き 味醂 和食 圧力鍋 大根 手羽元 手軽 時短 煮もの 生姜 男子が大好き 白だし 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単時短 お肉のおかず 青ねぎ ご飯に合う ご飯が進む 鶏肉

    材料

    2人分
    手羽元 8本
    大根 1/3本
    ゆで卵 2個
    しょうが 15g
    A
    150ml
    A
    醤油 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    みりん、酒 各大さじ1
    A
    顆粒だし 小さじ2
    A
    白ねぎの青い部分(あれば) 1本分
    小口切りにした青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    時間があるときは30分~1時間漬け込むとしっかりと味がしみ込みます♪
    1. 大根は皮を剥いて3~4cm幅にいちょう切りにする。しょうがは薄切りにする。
    2. 圧力鍋に1、手羽元、A

      水 150ml、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん、酒 各大さじ1、顆粒だし 小さじ2、白ねぎの青い部分(あれば) 1本分

      を入れ蓋をして強火にかける。
      圧がかかったら弱火にし10分加熱する。
      圧が下がったら蓋を開けゆで卵を入れ5分ほど煮込む。
    3. 器に盛り小口切りにした青ねぎをかける。
    2 165

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