レンジで簡単に作れる もやしときゅうりの中華春雨サラダ(*'ω'*) きゅうりを切ったらあとはレンジにお任せ! 春雨ともやしと調味料を一緒に加熱し しばらくすると水分を吸って 味がしっかりと染み込みます♪
お好みでロースハムや人参を加えてもOK!
きゅうりは細切りにする。
耐熱ボウルに春雨(乾燥)、もやし、A 水100ml、醤油大さじ2、砂糖、酢、白いりごま各大さじ1を入れてふんわりとラップをし600wで5分加熱する。
軽く混ぜ合わせ汁気がなくなるまで5分ほど置き、粗熱が取れたらきゅうり、ごま油を加える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。