揚げずにトースターで 簡単・ヘルシーに仕上げた チーズスコップコロッケ(*'ω'*) じゃがいもと玉ねぎを切ったら あとは食材をまとめて加熱して 容器に盛り付けてトースターでこんがり焼くだけ! 揚げないのでヘルシーかつ洗い物の手間も なくなった一石二鳥レシピです♪
耐熱皿に盛り付けるときに2等分しています♪ 塩こしょうはしっかりめがおすすめです♪
じゃがいもは乱切り、玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れて豚ひき肉とA 牛乳大さじ3、塩こしょう適量合わせる。
600wで5分加熱し軽く混ぜ合わせたら再度5分加熱しじゃがいもを潰しながら混ぜる。
耐熱皿に2を敷き詰めピザ用チーズ、パン粉をかけトースターでこんがり茶色くなるまで焼く。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。