2018.10.05
分類主菜
調理時間: 20分
ID 351557
燻製の定番「スモークチキン」です。
もうスモークの香りでお酒が進みます…!
パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。
基本の燻製についてはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/kunsei/
でも詳しく説明していますので、よろしければどうぞ。
鶏もも肉 | 2枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
A
|
薄口醤油 | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
はちみつ | 小さじ2 |
A
|
にんにく(すりおろし) | 1片分 |
薄口醤油 大さじ2、酒 大さじ2、はちみつ 小さじ2、にんにく(すりおろし) 1片分
とジッパー付き保存袋にいれて一晩冷蔵庫で漬け込んでおく。つくメモ
<つくメモって?>
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