2018/09/22
10分
榎本 美沙
パプリカ、トマトの赤色が鮮やかなスープです。赤唐辛子でスパイシーに仕上がり、ごはんにもパンにも合います。
2018/09/21
とろとろのなめこと豚肉のおろし和えです。たたき梅をプラスしてさっぱりと仕上げます。
15分
揚げ焼きにしたポテトに生こしょうの塩漬けを和える、やみつきになるおつまみです。
2018/09/20
レンジで作れて、おいしく仕上がるかぼちゃの煮物のレシピです。かぼちゃの煮物、おいしいですが、ちょっと面倒…そんな時はレンジでつくってみるのはいかがでしょう。レンジ調理はおいしくできるのものばかりではないですが、かぼちゃの煮物はおいしくできます!しっかり味をしみこませるコツも合わせてご紹介します。今回はごまをたっぷり和えて香ばしく仕上げます。
5分
少なめのオイルですぐできる丸ごとマッシュルームのアヒージョ風です。ワインにもよく合います。
2018/09/15
バター醤油が香ばしく、野菜もたっぷり食べられる、鮭のムニエルです。
ジューシーな夏のごちそう桃とモッツァレラを使った人気のサラダです。基本の桃の剥き方、切り方もご紹介します。
2018/09/13
漬け込まなくても柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。エリンギを大きく切ってボリュームアップしています。
2018/09/11
レバーの臭みが気にならない、鶏レバーとなすの炒め煮です。たっぷりのごまで香り高く仕上がります。
2018/09/08
イカとトマト、レモンのさっぱりした一品です。イカは火を通しすぎると固くなるので、さっと炒めるだけ。すぐに仕上がりますよ!イカのさばき方、レモンのくし切りの方法もご紹介しています。
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