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    あゆさーん♡ ありがとうございます😊 ご飯ももっちりしますよね♪ 美味しく食べていただけて、嬉しいです♪

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    *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮* 33分前

    お手軽に作れました! 野菜も多く摂ることが出来、お弁当の彩りにもなりますね! ただキャベツが多かったのか、味が少し薄くなったため、調整したら甘くなってしまいました。 どれを足したら、味が整いますか❓

  5. ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

    ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ 44分前

    すみません、卵は黄身だけでは無く、全卵使って良いのでしょうか(´*・ω・)??

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大根と豆苗の和え物

10
あえものの
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2016.11.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID144101

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

野菜が高い!そんな時には安定の豆苗を使って一品を!

あえもの おつまみ 和食 ごま 野菜 大根 塩昆布 ヘルシー 野菜のおつまみ マヨネーズ 豆苗 オイスターソース ヘルシー料理
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材料2人分
大根 5cm
豆苗 1パック
A
醤油 小さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
マヨネーズ 小さじ1/2
A
塩昆布 ひとつまみ
適量
すりごま 適量
作り方
Point!
豆苗など緑の野菜を茹でる時はよく沸いた湯で。そして氷水ですぐによく冷やしましょう。そうすると鮮やかな緑色が保てます!
  1. 大根は千切りにして塩揉みしておく。しんなりしたら流水で軽く洗い、よく水気を絞る。
  2. 鍋に湯をたっぷり沸かし、豆苗をさっと茹でる。すぐに氷水で冷やし、冷めたら水気を切る。
  3. A

    醤油 小さじ1、オイスターソース 小さじ1、マヨネーズ 小さじ1/2、塩昆布 ひとつまみ

    を混ぜてと大根、豆苗とよく和え、ごまをかけて出来上がり!
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