2016.09.05
分類汁物
調理時間: 30分
ID 142531
あさりの旨味たっぷりなスンドゥブです。
ごはんにかけても◎
--ふたりで作るレシピ紹介しています--
http://www.futari-gohan.jp
あさり | 150g | |
豚肉(切り落とし) | 100g | |
絹ごし豆腐 | 1丁 | |
長ねぎ | 1本 | |
舞茸、しめじ | 各1/2パック | |
にら | 1束 | |
パクチー | 2本 | |
にんにく | 1片 | |
キムチ | 100g程度 | |
酒 | 50cc | |
A
|
コチュジャン | 大さじ1 |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
豆板醤 | 大さじ1/2 |
塩、白こしょう | 適量 | |
ごま油 | 適量 |
コチュジャン 大さじ1、味噌 大さじ1、豆板醤 大さじ1/2
の調味料を溶かし加え、にんにく、キムチ、ニラ、長ネギ、にら、きのこ、豆腐を加えて煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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