副菜
新食感♪タコと山芋とオクラのふわとろ酢の物＊梅風味
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅の風味にミョウガと青じそが爽やかに香る まぜたらふわふわの泡が立って喉ごしつるり 見た目もオシャレ感のある前菜です！ きりっと冷やした日本酒や白ワインで合わせたいです。 山芋とオクラのねばねばは夏のスタミナアップに効果的！ タコとの相性もよく、お酒のあてに楽しい食感の一品です。 お酢を加えることで山芋のかゆみを抑えて 子供でも比較的食べやすくなりますよん♪
ポイント
＊タコは市販の蒸しだこを使っています。もちろんゆでだこでもOK ＊合わせ酢は電子レンジ600wで30秒加熱すると砂糖が早く溶けます。
レシピID：393753
更新日：2020/06/22
投稿日：2020/06/22
作ってみた！
関連キーワード
