レンジひき肉じゃが

・じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切る。水にさらしてざるにあげて水気をきる。 ・玉ねぎはみじん切りにする。

耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、かどやの太白ごま油、A 酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、塩少々を加えてしっかりと和える。ぴったりとラップで落し蓋をして食材を密着させる。

電子レンジ（600W）で6分加熱してひと混ぜし、同様に電子レンジで3分加熱する。

そのまま1分以上蒸らし、味が足りない場合は塩で調える。