主菜
グルテンフリー☆大根ギョーザ
投稿日2021/03/05
更新日2024/09/09
調理時間30分
ギョーザの皮を使わずに、大根を使ったグルテンフリーギョーザです🥟 ※オイスターソースの小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください。 ごま油香る美味しい一品です✨✨✨ パクパク止まらない！
材料2人分（約10 個分）
- 大根5cm程度
- 豚ミンチ100g
- 白菜40g
- ニラ10g
- オイスターソース大さじ1
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
代用食品 白菜をキャベツに変えてもOK！ point ＊大根は太めのものを選ぶと挟みやすいです。 ＊大根は薄くもなく、厚くもない幅に切るのが作りやすいし、美味しいです。 使った器 らいすぼ〜る 様
- 1
- 2
ボウルに豚ミンチ、白菜、ニラ、塩こしょう、オイスターソースを入れて、粘り気がでるまでこねる。
- 3
大根に②を挟んで2つに折りたたむ。
- 4
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、③を並べ、片面に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
レシピID
408329
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
