『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物

30

2021.04.17

分類副菜

調理時間: 30分

ID 411100

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

とっても簡単♡
甘くて美味しい絶品煮物です♩

大根を薄切りにすることで
時短で作ることができます♡

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    がんもどき 5個
    大根 1/4本
    A
    150cc
    A
    大さじ3
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    牡蠣だし醤油 大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    小口ねぎ 少々
    作り方
    Point!
    がんもどきは市販のものを使いました♡
    厚揚げやさつま揚げなどでも代用できます♪
    1. ・がんもどきに熱湯(分量外)を回しかけ、油抜きをする。
      ・大根は厚めに皮をむき、半月切り。
    2. 鍋に、A

      水 150cc、酒 大さじ3、砂糖 大さじ2、牡蠣だし醤油 大さじ2、みりん 大さじ1

      ・がんもどき・大根を入れ加熱する。
      ひと煮立ちしたら、弱火〜中火で15分煮る。
    3. 大根が色づき、味が染み込んだら、器に盛り小口ねぎを乗せる。
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