副菜

『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物

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30
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単♡ 甘くて美味しい絶品煮物です♩ 大根を薄切りにすることで 時短で作ることができます♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • がんもどき
    5個
  • 大根
    1/4本
  • A
    150cc
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    牡蠣だし醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • 小口ねぎ
    少々

作り方

  • 下準備
    ・がんもどきに熱湯(分量外)を回しかけ、油抜きをする。 ・大根は厚めに皮をむき、半月切り

  • 1

    鍋に、A 水150cc、酒大さじ3、砂糖大さじ2、牡蠣だし醤油大さじ2、みりん大さじ1・がんもどき・大根を入れ加熱する。 ひと煮立ちしたら、弱火〜中火で15分煮る。

  • 2

    大根が色づき、味が染み込んだら、器に盛り小口ねぎを乗せる。

ポイント

がんもどきは市販のものを使いました♡ 厚揚げやさつま揚げなどでも代用できます♪

作ってみた!

  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2026/02/16 22:27

    またまたリピ🔄しました♪ 今日は、がんもと厚揚げがセットになっていたもので作りました🎶 旦那さんのお気に入り、すっかり我が家の定番の煮物、甘くて美味しいです✨ 簡単なのも嬉しいです♡ 今日も美味しくいただきました🙏✨ また作ります♪ mainaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物)
  • りんご
    りんご

    2026/01/31 22:40

    牡蠣だし醤油なくて…お醤油にて。がんも、大根が大きかったので半分にしました。調味料と合わせてコトコト煮込むのみ、とても簡単に美味しくできました🙌
    りんごの作ってみた!投稿(『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物)
  • まゆの
    まゆの

    2025/09/13 10:07

    夕飯の一品に yumi🍓さんが美味しそうに投稿されていた ほっこり煮物を作りました♪♪ 母にも差し入れするので、がんもは食べやすく半分に☝🏻 ̖́- 出汁の量が少ない様に感じたので、大根は下茹でしたモノを… がんもと大根が、甘めの汁を吸って とっても美味しかったです😆👍✨ 次男も「煮物、久しぶりだね~☺️」と喜んでました❣️ yumi🍓さん、美味しさ共有ありがとうございます🙏🏻‎✨
    まゆのの作ってみた!投稿(『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/09/12 00:01

    煮物が食べたくて、リピ🔄しました♪ がんも好きな旦那さんは、こちらのレシピを作るとご機嫌です🤭 息子も「大根、旨っ〜」と好評です♪ 優しい甘さで、本当に美味しいです✨ 今日も美味しくいただきました🙏🏻✨ mainaさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/07/30 21:47

    大根を使いたくて、作ってみました♪ 切ってお鍋で煮るだけで、簡単に作れました🎶 大根は薄めにカットしているので、短時間でも味が染みて、がんもどきにも、だし醤油を使った甘めの煮汁がじゅわ〜とよく染みて、とても美味しかったです✨ 久しぶりの煮物で、ほっこりしました😊 また作ります♪ mainaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(『牡蠣だし醤油で』絶品♡がんもどきと大根の煮物)

質問

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