「うどんスープ」でスナップえんどうのジャーマンポテト風

材料2人分

• じゃがいも
  3個
• ウインナー
  5本
• スナップえんどう
  5本
• サラダ油
  小さじ1
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  1袋

作り方

• 下準備
  ・じゃがいもはひと口大の乱切りにする。 ・ウインナーは7～8mm厚さの斜め切りにする。 ・スナップえんどうは筋を除き、7～8mm厚さの斜め切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、1・ウインナー・スナップえんどうを炒める。

• 3

  スナップえんどうの色が鮮やかになったら、ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、サッと炒める。

ポイント

じゃがいもは、事前に電子レンジで加熱することで、 時短簡単に作ることができます。 ウインナーのほかに、 ベーコンやほうれん草、玉ねぎを入れても美味しいです！

作ってみた！

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