『出汁パックで簡単』和風からあげ
投稿日2022/05/15
更新日2022/05/15
調理時間25分
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 出汁パックの袋を破って、中身を下味に♪ かつお風味の和風からあげです。 市販で売っている出汁パックを使って 作っていただけます。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 出汁パック1/2パック
- 片栗粉大さじ3
- 揚げ油適量
- ベビーリーフ・レモンお好みで
作り方
ポイント
◎ポリ袋を使うので、洗い物も少なく作っていただけます。 ◎出汁パックは袋を破って中身だけ使います。 ◎片栗粉は小麦粉や米粉でも代用できます。
- 準
鶏もも肉は一口サイズに切り、ポリ袋に入れる。
- 1
鶏もも肉に出汁パックの袋を破り、中身を加えよく揉み込み10分ほど寝かせる。
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、180℃に温めた揚げ油で狐色になるまで揚げる。
- 3
器に盛り、お好みでベビーリーフ・レモンを添える。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。