レンジで簡単！鱈と春野菜のバターチーズ蒸し

材料2人分

• 甘塩鱈
  2切れ
• 新じゃがいも
  小2個
• アスパラガス
  2本
• えのき
  1/2株
• ピザ用チーズ
  60g
• 醤油
  小さじ2
• こしょう
  適量

作り方

• 1

  新じゃがいもは皮をむき芽をとり、5mm幅の半月切りにする。耐熱容器にいれ、ふわっとラップをし電子レンジ600Wで3分加熱する。

  
• 2

  えのきは石づきをとり、半分に、アスパラガスはがくをとり斜め切りにする。

  
• 3

  オーブンシートにじゃがいも、えのき、甘塩鱈、アスパラガス、ピザ用チーズの順にそれぞれ半量ずつ順にのせ、その上に細かく切ったバターをのせる。これを2個作る。

  
• 4

  電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。最後に醤油とこしょうをかける。

  

ポイント

最後に醤油とこしょうをかけるのがポイント✨ 醤油のいい香りとこしょうの刺激がアクセントになります👌🏻

作ってみた！

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