柚子こしょうポン酢の豆腐サラダ

15

2021.08.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID 418611

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●さっぱり食べれる和風サラダです。
●ポン酢しょうゆと柚子こしょうは相性バグツン。この2つを混ぜ合わせるだけで、和風サラダがちょっとグレードアップ!?

    材料

    2人分
    豆腐 200g
    大根 7cm
    にんじん 1/2本
    生食用わかめ 50g
    キムチ 50g
    ポン酢しょうゆ 大さじ2
    柚子こしょう 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ●豆腐はしっかりと水切りしてください。
    ●野菜はお好みでどうぞ。
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    1. 大根とにんじんは千切りにする。生食用わかめは食べやすい大きさに切る。
    2. 豆腐は水切りをする。
    3. 皿に①の大根とにんじんを盛り付け、その上に生食用わかめ、豆腐、キムチの順に盛り付ける。
    4. ポン酢しょうゆと柚子こしょうを混ぜ合わせ、③に回しかける。
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