キッシュ風お好み焼き

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  80g
• キャベツ
  150ｇ
• 白ねぎ
  1/2本
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  1/2カップ
• A
  粉チーズ
  15ｇ
• オタフクお好みソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• サラダ油
  小さじ1
• 塩
  少々
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は1センチ幅の細切りにする。 キャベツは細切りにして、白ねぎは斜め薄切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱して、豚バラ肉を炒める。 色が変わったら、キャベツ、白ねぎを加えて炒める。 具材に火が通ったら、塩・こしょうで味を調えてバットに取り出しておく。

• 3

  ボウルにA 卵1個、牛乳1/2カップ、粉チーズ15ｇの材料を混ぜ合わせて、塩・こしょうで味をととのえる。

• 4

  3に2の具材を加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に分け入れる。 オーブントースターで約15分焼く。

• 5

  焼きあがれば取り出して、オタフクお好みソース・マヨネーズをかければでき上り。

ポイント

具材にえびやイカを加えるのもおすすめです。

作ってみた！

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