おばけの焼きドーナッツ

• 40分

材料6人分（直径7㎝のドーナツ型6個分）

• 卵
  1個
• グラニュー糖
  30ｇ
• はちみつ
  大さじ1
• 牛乳
  大さじ1
• レモン果汁
  小さじ1
• A
  薄力粉
  65ｇ
• A
  紫芋パウダー
  15ｇ
• A
  ベーキングパウダー
  2ｇ
• 無塩バター
  50ｇ
• スイートチョコレート
  70ｇ
• チョコペン（白・黒）
  適量

作り方

• 下準備
  A 薄力粉65ｇ、紫芋パウダー15ｇ、ベーキングパウダー2ｇは合わせてふるっておく。 ドーナツ型に薄くサラダ油(分量外)をぬる。 オーブンを180度に予熱する。 無塩バターを湯せんにかけて溶かす。

• 1

  ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、はちみつを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。 牛乳、レモン果汁を順に加えて混ぜ合わせる。

• 2

  ふるったA 薄力粉65ｇ、紫芋パウダー15ｇ、ベーキングパウダー2ｇを加えて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなれば溶かしたバターを加えて混ぜ、丸口金をつけた絞り袋に入れる。 ドーナツ型にしぼり入れ、180度に予熱したオーブンで約12分焼く。

• 3

  粗熱が取れたら型から外して冷ます。

• 4

  スイートチョコレートを湯せんで溶かし、3の半分にチョコレートをコーティングする。 チョコレートが固まればチョコペン（白・黒）でおばけの目をかけば出来上がり。

• 5

  おすすめのラッピング 箱に入れるとデコレーションが崩れないのでおすすめです。 お好みの柄のペーパーナプキンやワックスペーパーを敷くとかわいいです。

  

ポイント

＊紫芋パウダーがない場合はココアパウダーで代用してもokです。その場合は薄力粉70ｇ、ココア10ｇにしてください。

作ってみた！

質問