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おばけの焼きドーナッツ

40
ドーナツの
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2019.09.20

分類デザート

調理時間: 40分

ID378352

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ハロウィンのプレゼントにピッタリな焼きドーナッツ。
チョコレートで目を描いておばけの顔に仕上ます。

ドーナツ オーブン プレゼント サラダ油 おばけ ハロウィン 牛乳 チョコレート レモン ココア おもてなし チョコ チョコペン ラッピング 薄力粉 子供 湯煎 ベーキングパウダー はちみつ バター
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材料6人分(直径7㎝のドーナツ型6個分)
1個
グラニュー糖 30g
はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ1
レモン果汁 小さじ1
A
薄力粉 65g
A
紫芋パウダー 15g
A
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 50g
スイートチョコレート 70g
チョコペン(白・黒) 適量
作り方
Point!
*紫芋パウダーがない場合はココアパウダーで代用してもokです。その場合は薄力粉70g、ココア10gにしてください。
  1. A

    薄力粉 65g、紫芋パウダー 15g、ベーキングパウダー 2g

    は合わせてふるっておく。
    ドーナツ型に薄くサラダ油(分量外)をぬる。
    オーブンを180度に予熱する。
    無塩バターを湯せんにかけて溶かす。
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、はちみつを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
    牛乳、レモン果汁を順に加えて混ぜ合わせる。
  3. ふるったA

    薄力粉 65g、紫芋パウダー 15g、ベーキングパウダー 2g

    を加えて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなれば溶かしたバターを加えて混ぜ、丸口金をつけた絞り袋に入れる。
    ドーナツ型にしぼり入れ、180度に予熱したオーブンで約12分焼く。
  4. 粗熱が取れたら型から外して冷ます。
  5. スイートチョコレートを湯せんで溶かし、3の半分にチョコレートをコーティングする。
    チョコレートが固まればチョコペン(白・黒)でおばけの目をかけば出来上がり。
  6. おすすめのラッピング
    箱に入れるとデコレーションが崩れないのでおすすめです。
    お好みの柄のペーパーナプキンやワックスペーパーを敷くとかわいいです。
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