2021/09/02
20分
松井さゆり
韓国海苔巻きキンパの具材を食パンに挟んだ、アレンジサンドイッチです。ふわふわ食感の食パン、神戸屋「もちふわ」に、焼肉のたれとコチュジャンで甘辛味に味付けした牛肉、シャキシャキ野菜がよく合います。ごま油の風味がアクセント。ボリュームたっぷりで行楽弁当にもおすすめです。
2021/08/06
10分
ハワイ料理の前菜、ロミロミをのせたオープンサンドです。ふわふわしっとり食感の神戸屋の「もちふわ」に、シャキシャキ野菜の食感がアクセントになります。火を使わずに作れる夏に嬉しいメニュー。
2021/07/26
ピザ用チーズをのせて焼いた温かいカナッペです。サクサクに焼けた神戸屋「フランスパン」に、かぼちゃの甘味とアンチョビの塩気がよく合います。とろけたチーズが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな一品。
2021/07/12
5分
甘くて美味しいアメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)とモッツァレラチーズで作る簡単マリネです。レモンとはちみつ入りの甘酸っぱいマリネ液にブルーベリーの甘みがよく合います。ワインのおつまみにもピッタリ!
15分
マスカルポーネの代わりに水切りヨーグルトを使用したティラミス風のパフェです。甘いアメリカ産ブルーベリーがさっぱりヨーグルトクリームとよく合います。ラム酒入りのコーヒーを染み込ませたスポンジケーキが大人味。
2021/07/10
バジルの香りが爽やか!手作りのジェノベーゼソースで作るパスタです。お好みで具材にきのこやアスパラガス、ベーコンなどを加えたり、冷製パスタにしても美味しいです。
フレッシュバジルの爽やかな香りが美味しいジェノベーゼソースです。パスタのソースはもちろん、トーストやピザ、カルパッチョのソース、ポテトサラダの味付けなどさまざまな料理に活用できます。
2021/05/27
そのまま食べてもしっとりおいしい、神戸屋「匠水」とふわふわ卵の相性が抜群!卵の黄色とレタスの緑色の組み合わせが鮮やかな春らしいオープンサンドです。卵の下には粒マスタードと粉チーズで味付けしたじゃがいもが隠れていてボリュームもたっぷり。タンパク質や炭水化物もしっかりと摂れて朝のエネルギーチャージにもピッタリです。包丁いらずで手軽に作ることができますよ。
2021/05/16
ブロッコリーとじゃがいもで作る濃厚なポタージュスープにベーコンのコクと塩味がアクセント。ブロッコリーは房だけでなく茎の部分も活用して作ります。トッピングに使用するカリカリベーコンは電子レンジ調理でお手軽に作れます。
2021/04/26
マーマレードの甘みとクリーミーなクリームチーズが相性抜群!少し甘めの味付けがおいしいおつまみレシピです。
フードコーディネーター・料理家
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フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に...
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